旧院黑鸡的种质特性〖A〗、旧院黑鸡是一种地方鸡种，具有体型大、早期生长快、出肉率高、蛋大、遗传性稳定、耐粗耐寒等特点，且群体中有部分鸡产蓝壳蛋。成年公鸡体重为61公斤，母鸡为76公斤。在产肉性能方面，旧院黑鸡生长速度快，6月龄公鸡可达成年体重的805%，母鸡为864%。〖B〗、旧院黑鸡的种质特